お知らせ

レシピ中心でやってきたつもりのこのブログですが、
これからはワン娘の話と、
手作りアクセサリーの話を別のブログに移す事にしました。

その名も。。。

ワン娘達は　「ワンと一緒 de Happy days♪」
アクセサリーは「手作りアクセ de Happy days♪」

まんまや～んって声が聞こえてきそうですが、
これからもよろしくお願い致します。

２つのブログの「ごあいさつ」からは飛ぶ事もできますので、
時々、違う所も覗いてやってください。

そして、この「Happy days♪」
はお料理中心で載せていこうかと思っていますし、
まだまだ工事中の２つの「○○○ de Happy days♪」ですが、
どれもこれもこれからもよろしくお付き合いくださいませ

ひゃほ～♪ 買っちゃったよぉ～

ブログサーフィンをしていて。。。あるブログにたどり着いた私。

それは、姪からもだいぶ前に言われていたウニファミリー 

そして、最初はそんな気はなかったんだけど。。。

ついつい本を買っちゃいましたＵ◕ฺܫฺ◕ฺＵ

 

続きます。。。

2008.10.25(sat) & 10.26(sun)

以前、こんな夢がありました それはカフェのオーナー

娘達と一緒にいる時間を長く持つには、こんな夢が叶うといいなぁ～。。。
なんて位の漠然とした夢で、だからと言って特に何かをしたわけではないけど。。。
　　　　　　　　　　　
「カフェをはじめる人の本」
なんていう本だけは買ってみたりもしました。　

 

続きます。。。

季節の変わり目で。。。こんな事が。。。

最近、私は歯医者さんへ通っています。

それもお得意の「一鍋で作る○○○」でドリアを作った時の話。

 

続きます。。。

お料理会と茄子と娘達

記事が前後してしまいましたが、連休の日曜日に久々に我家でお料理会をしました。

続きます

午後のひととき

いやぁ～　毎日暑いですね

　
　　最後に仕上げたベランダ部分です
　　ブルーのバケツは、エアコンの室外機から出る水を集めています。
　　結構重宝しています。

でも、エアコンの部屋にばかりいる私達にとっては、
身体も足もほんわかします。

ベランダも片付き、夜の時間はソーラーのぼんやりした灯りの中で
生ぬるい風に吹かれて、ウトウトしたりしています。

   　  このColemanの椅子でウトウトです　

それは娘達も一緒なのでしょうか、ランチタイムにベランダに出て
ほんのりしています。

　
フェニアが転がってます

　

 

　　～☆・:.,;*　ベランダの仲間達　～☆・:.,;*

　
　　　　　　　　茄子も花を咲かせました♪

アボ＆フェニの為に初めてトマトを作ってみました。
まだ、日が浅いので果たして実をつけるのかどうか。。。
皆さんのブログを見ると鈴なりになっていますから

　　　　　　今頃になってまた花が咲いた苺

　　　　　鳩よけに植えたローズゼラニューム

　　　名前は忘れた。。。今年2度目の開花　

　　　　　　　　ブラックベリーも色づきました。

 

 

今、ロッテ　対　巨人の試合をやってます（２軍の人達でしょうかね）

玄関から球場を写してみました。。。

こんなにスタンドに人が入っているのは初めてみました。

マンションの前にカラーコーンと捨て看板の「駐車禁止」

お昼頃から、ロッテのバスも停まっていて、
人もテクテクと歩いていました。
まだ、外が明るいので試合はやっているみたいですね。

これ、たった今の写真です

ベランダ、ひとまず完成♪

ベランダ改造計画の第１弾の予定部分が完成しました

アクセントにレンガや軽石を買って、敷いてみたり。。。
簡単にフェンスでなるべく見えないように隠すだけで
良しとするつもりだった排水溝部分も。。。
その軽石＆リユースで明るく変身
色々考えながらチョコチョコしている時間がメッチャ楽しぃ～

ここで、リユースの解説を・・・
実はこの芝は２回に分けて買ったんだけど、
その２回目はなぜか木のコンテナに入って送られてきました。
芝を入れてあるケースの高さも最初と違うしって事で
送られてきた時は返品しようかと思うくらいに迷惑で・・・だったけど、
処分する為に解体しておいた木をリユースする事を思いつきました

釘を買ってきて、のこぎり・金槌で「ギーギー」「トントン」やってました（笑）
そして、軽石を敷き詰める為の「箱」を作ってみました
手前に置いたフェンスがなくなった分、ちょっと広く感じます

石を敷く為に日曜日に姪と一緒にホームセンターに買いに行った時、
「防犯用の軽石」を見つけたのでそれを買って、部分的に敷き詰めたけど、
その買ってきた軽石は、いつも側にいるフェニアのおもちゃになってました。
片付けても片付けても、ソ～っと近づいてくわえて外に出してました。
その都度、姪が「ダメよ、フェニちゃん」と言ってすっかりお姉さん気分

そして、追加でオーダーしておいたウッドパネルが届いたので、早速敷き詰めました。

そう言えば、日曜日に姪が。。。
もう一部屋できたみたいだねソーラーの明かりは何時頃つくの
星を見ながらここで寝たいなぁ～
って、クッションを持ってきてウトウトしていました（爆）

 

まだまだベランダネタは続きますよぉ～（笑）

 

しばらく、心と時間に余裕がなかった為、コメント蘭は閉じておりましたが、
復活させていただきました
たくさんのコメントをお待ちしておりますので、よろしくお付き合い下さいませ

Sunny Sunday

先週にベランダの話をしたら姪が興味津々の様子
そしてそのベランダを見に１人で遊びに来ました

実は、先週のかぼちゃを丸々２ついただいたので、
私はかぼちゃ三昧の日を過ごしています

そんな事もあって、今日はフードプロセッサーを使って「かぼちゃのドーナツ」を作り、
最近マイブームの「シュガーパイ」を朝から作ってました。

　　　かぼちゃドーナツ　＆　シュガーパイ　

 

そして姪の提案が「お昼はベランダで食べよう」って事になって。。。
暑いのでメインは「サラダスパゲティ」にしました。

　　メインメニュー　　サラダスパゲティ　

 

パスタの脇の黄色は「かぼちゃのガーリックマリネ」
と、言っても油でガーリックとかぼちゃを素揚げしたものです。
冷蔵庫で数日保存可能で、
ガーリックとかぼちゃを一緒に食べると美味しいです

ランチ後もベランダに砂利を敷いて、色々とレイアウトを考えていた姪。
その後もほとんどベランダにいてウトウトする私達（笑）

そ～んな穏やかな１日を娘達と共に過ごしていました

只今、ベランダ改造計画を決行中（笑）・・・２

ベランダ改造計画の続編。。。（笑）

あのグリーン色していたベランダが・・・

この通り変わりました

　

ウッドパネルの厚さが５ｃｍちょっとあるので、足に響かずとても良い感じ。

まだ、第一段階なので、隙間はありますが・・・

ベランダは涼しいので、アボ＆フェニのお気に入りの場所になったようです

先日に１つだけ赤くなっていた苺は、私のおなかの中に収まりましたが、
その時にまだ青くて小さかった苺もこの通り

ちょっと写真がぼやけちゃっていますけど、
日曜日に姪がくるのでそのまま取って置こうと思います。

そうそう
色々と調べていたら「蚊」と「鳩」対策にローズゼラニウムが良いと知ったので
買ってきました。

苺のすぐ脇に置いて、苺を守ってもらいます。

第二段で頼んだウッドパネルが、思っていたより早く来週には届きます。

写真を撮ってないグリーンの部分もまだあるので、楽しみです

只今、ベランダ改造計画を決行中（笑）

そんな大袈裟なものではありませんけど・・・

春先から家の中の不要になっている物を処分しだしてからと言うもの
だいぶさっぱりはしてきたですが、実際はまだ終わっていません。
まとまった時間がないというのはこういう事なのですね（笑）

今は、ベランダで快適に過ごそうとベランダでも大丈夫な芝生を置きました。


そしてこの周りにはウッドパネルを置き・・・
ブランチもでき、娘達とまどろむスペースにしようと計画しています。

フェニアはベランダに出るのが大好きで、ドアを開けると我先に走っていきます
そして、植木の葉をかじったり、水が少し溜まっていると顔を近づけるので
すぐ真っ黒になってしまいます
なので、フェニアの汚れ防止の為にもウッドパネルを敷き詰めようと。。。

まずはウッドプランターに苺を植替え、今ある植木も植替え、
彩を添える為に花を買い、やっぱり育てたと・・・野菜の苗も買ってきました。
　
　　　　　　　　食べ頃に育ちました

芝も届き、残っているスペースを計算して頼んだウッドパネルも
今週には届きます。
でも、採寸が難しいので届いた時点で再度採寸をして、
残っているスペース分を頼もうと思っています

そして、今年の夏はここでブランチをしたり、娘達とまどろみたいと思っています。

できたら添い寝できるくらいにしたいです
そんなスペースはないけどね（笑）

そんな中でもパンは作ってます

油を使っていないチーズパン

そしてパネトーネマザーを使った食パン

　

お～フェニアに狙われております（爆）

休日の１日は早いなぁ～

今日は、１日良いお天気で我家の娘達もベランダで日向ぼっこ

この通り、しっかりとお日様のあたる所に座っています。

この写真を撮る前に、珍しくフェニアと寄り添って日向ぼっこをしていたのですが、
それに気づきカメラを向けたら、フェニアがこちらに歩き出してしまって
撮れませんでした

それでも、何度かＴＲＹして、やっと撮れたのがこれ

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先月、母の四十九日法要をした日の事なんですが、
その数日前に「ひさしぶりぃ～元気」と友達からが届いたので、
母の話をしました。
そうしたら、法要当日に「本当は行けば良いんだけど…」って事で
宅配便が届きました。
それは、りんごが真ん中に入ったバームクーヘン

これ、めっちゃ友達地方では有名なお菓子らしい。
別の友達も知ってました。

で。。。お礼に私もお菓子を送る事にしました。

　　これ作りました

後ろの左は、ショートブレッドクッキー「ココアアーモンドクッキー」
後ろの右は、バターを使わない「バナナケーキ」のライトバージョン
真ん中は、おから・豆乳で作った蒸しケーキ「おからケーキ」
前はちょっと前からはまっている「マドレーヌ」

シールも可愛く作ってみました
「From my kitchen 　Happy days♪」 とブログの名前を入れてみました

これを箱に詰めて
メッセージカードをつけて宅配便のお兄さんに託しました

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今年の我家のベランダ

初めて育ててみました。「ミニバラ」　２色育てています。

　

こちらは食べられない白い苺　
　　　　　　　　　　　　　　「ホワイトベリー」　　　　　

 

 相変わらずまだ「大掃除」をしていますが（笑）
実家へも毎週のペースを少し余裕を持つ事にしました　　　　

ご無沙汰してました。

母の四十九日法要も土曜日に無事済ませ、私も実家も一段落ついたので

今日からまた、ボチボチ更新していこうと思っています。

改めて・・・よろしくお願いします

ちょっと触っていない間に、ブログ編集の内容が結構変わっていて、

よっし♪リニューアル！！なんて色々試行錯誤をしていたら

記事を載せるまで時間がかかってしまいました（笑）

 

この１ヶ月、土曜日は隔週でアボの病院
お陰さまで症状も落ち着いていて、毎日食欲旺盛！！
前回の診察の時には「症状も落ち着いているし、季節も良くなったので。。。」
って事で次回のは１ヶ月後になりました。
お薬の量は変わっていないんですけどね

そして、日曜日毎に実家へ行っては仕事の妹の為、
母の代わりで、みんなの食事の支度などをしてました
父の食事の為に煮物を作ったり、少しさぼっていたパンをせっせと作っては
運んでいました。
だから自宅にいても、結構キッチンにいる時間が長かったです。
自分でも思うけど、入院している時からなので良く体力が続いたものです（笑）

そうそう！！
パンは、小麦粉が上がるなんて言われて、いつものネットショップで
パントーネマザーを買って焼いてみたら。。。
モチモチでメッチャ美味しいやみつきになりそうです。
バターもなかなか手に入らない今日この頃。
ガソリンもまた値上がって、お財布の紐もきつめにしないと大変ですよね

って、事でまったく雑談になってしまいました（笑）

そろそろ、ショートブレッドタイプのクッキーも焼がる頃
良い匂いがしてきました。
今日は、最近定番になりつつあった「ココアクッキー」
そして、今日初めて作った「おからとゴマのクッキー」

焼きあがったら写真を撮って、載せますね

 

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こちらが、アーモンドを乗せて焼いた「ココアクッキー」
材料は、砂糖・バター・小麦粉・ブラックココアパウダー。
そしてアーモンド

焼いているのが、フライパンなので焼き上がりはま～るいこんな形
そして、冷めたら包丁でカットして。。。

　　　　　　　　　こちらがおからとゴマのクッキー

昨日と今日

昨晩は、全く別の用事で妹を含め３人の来客があった我家
妹以外は、元々直接知っている友人ではなく、間に共通の友人がいたし、
年齢も育った環境や、今、住んでる街も全然違う４人が、
こうやって一緒に食事をする。。。って、考えてみたら不思議な事ですよね。

やっぱり「人の縁」は大切。

いつ、どこで誰と出会うかで、自分の人生が大なり小なり変わっていくんだものね。
ここでもたくさんの人と知り合えると良いな。と改めて思いました。

では、作り方のご紹介です。

あけましておめでとうございます

私のブログらしく、お料理の写真からスタートします

では、作り方のご紹介です。

良いお年を！！

いよいよ今年も終わりですね。
どんな１年でしたか？

私はブログを始めて、遊びに来てくれる人のブログで色々な情報をもらったり
癒されたり・・・と、とても有意義なネットライフを過ごせました。
ありがとうございました。

では、作り方のご紹介です。

忘年会＆お料理会

金曜日は忘年会でした

　

もらったボーナスや、目標や夢を語りあって、
とても楽しい時間が過ごせました。
やっぱり、ポジティブに生きている人達との時間は
アッと言う間に過ぎて行くんだね

では、作り方のご紹介です。

今日1日

１１月７日にホームベーカリーで焼いたパンは「バナナパン」
バナナとシナモンの香りがするパン。
その時に買ったバナナが残っていたので、再度パンを焼きました。
　ふっくらと焼きあがりました♪

では、作り方のご紹介です。

こんなのを買ってみました

先週の話、友達３人でランチをした後、秋物のお洋服を買いに行きました。

では、作り方のご紹介です。

久々のお料理会 ＆ ブリザーブドフラワー体験♪

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どうも最近は心のゆとりが持てなくて。。。
ブログの更新ができていなくて、ブログのお友達の所へも行ってなくてごめんなさい

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この３連休は、姪の小学校の運動会や、娘達のシャンプー。。。
そして、先月から企画して楽しみにしていた
「お料理会＆ブリザーブドフラワー体験」と充実した３連休が過ごせました。

その９月１７日（月・祝）　お料理会のメニューは。。。

ガーリックライス
レタスとじゃこのサラダ
鱈のレカン風
アスパラの春巻き揚げ
さつまいものケーキ

　　　　

 

　　　　　　　　　～　参加者　～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

では、作り方のご紹介です。

葛西臨海公園 （夏休みの思い出♪）

今年の夏は、本当に暑いですね

まるで亜熱帯地方のような暑さで、ムッとします。

今までは、ベランダに出ると少しは涼しく感じる時もあったのに、
今年はとにかくムッとする暑さで溶けそうです

８月も中旬。私の夏季休暇に合わせて今年も例年通り、
姪達が泊まりにきました

では、作り方のご紹介です。

本日、私はキャンドルナイト♪

　ちょっと・・・綺麗に撮れていませんね（苦笑）

では、作り方のご紹介です。

夏の風物詩・・・高校野球

我家の前には野球場があります。
千葉県の高校野球の予選会場でもあります。
この時期になると、テレビで観る・聞くまえにあの光景を目にします。

　ブラスバンドの音も響いてる。。。

では、作り方のご紹介です。

リフレクソロジー＆骨盤矯正の１日

台風ですね  こんなにやさしいお天気ではないし、
日本全国、色々な所に爪痕を残しています。
みなさんの所は大丈夫ですか？気をつけて下さいね。

私の実家地方は、夏祭りの「大祭」がこの週末に行われています。
あいにくの雨で今年は娘を連れていけずに残念です

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昨日の土曜日はお友達のお友達のエステサロンで、
リフレクソロジー＆骨盤矯正を受けてきました。
実は私…元々あまり健康体ではないのです。

では、作り方のご紹介です。

After Candle nigth

金曜日の夜、みなさんはどう過ごされましたか

私は２０時は廻ってしまったけど、素敵なキャンドルナイトを過ごしました

　　　　　　　　　　

では、作り方のご紹介です。

キャンドルナイト・イヴ

日曜日に友達とあやめ祭りに行った時にボーリングを３ゲームした事は
日記にも書いたけど、お陰で私は筋肉痛でした

でも、次の日に症状が出るのはまだ若いとか言わなかった
私なんてゲーム中から痛かったぞって事は若いのか
などど苦しくもありどうでも良い様な言い訳をして自分で自分を慰めていた、
月・火曜日でしたが、超運動不足を思い知りました。
なので、ず～っと優良会員（会費だけ納めて行っていない）だった
スポーツジムの会員の「優良」をやめて通おうと思っています。

では、作り方のご紹介です。

北総の小江戸・佐原

今日は久々に友達とお出かけしてきました

行き先は５/３０～６/２８日まで「あやめ祭り」が開催されている
　　　　　　　　　　　「水郷佐原・水生植物園」

　　　　　　　　　　　　

この水郷佐原は私の生まれた町。子供の頃は何度か水生植物園へ行ったけど、
近いと行かないもので、本当に久々に行きました。

では、作り方のご紹介です。

MP3CD？

私は今月、車を乗り換えました

今、乗っている車は同車種で４台目。

では、作り方のご紹介です。

恐い話・・・Part２

また、らしき人がいました　

これは、木曜日の話です。

では、作り方のご紹介です。

今日の恐い話

今日は、色々な事が興った１日でした

普段は、朝起きて・・・仕事に行って・・・家に戻ってくる。
そんな生活の私。今日もそんな平凡な生活パターンのはずだったのに・・・

長くなると思うけど、よろしくお付き合いを

では、作り方のご紹介です。

GWも終わりましたね。

ＧＷはどのように過ごされましたか？

私は前半は大叔母の葬儀で、実家へずっと行っていましたけど、
後半は、毎年恒例で、姪達が泊まりにきていました。

では、作り方のご紹介です。