アスパラとパブリカのゴマ和え

野菜は蒸して調理した方が、栄養を損なわず健康的です。
このお料理も蒸し料理です

 

☆材料☆
　アスパラガス・・・１束（３ｃｍの長さに切る）
　パブリカ・・・１個（１ｃｍ幅に切る）
　玉ねぎ・・・１個（スライス）

　すりごま（白）・・・大２
　つゆの素・・・大１/２
　ごま油・・・大１/２

☆作り方☆
　野菜を全て蒸し、調味料（すりごま～ごま油）と和える。

 

先日、ワン娘達と一緒にお出かけしたお弁当の中にも入れました。
パブリカの色とアスパラの色が綺麗でした。
冷めても美味しい１品です