もち米シュウマイ

水に浸したもち米がふっくらして、生姜の風味がとても食欲をそそられます
私の大好きな１品です。

☆材料☆
　豚こま肉・・・３００ｇ
　ねぎ・・・１/４本
　生姜・・・１片
　醤油・・・大１
　酒・・・大１
　オイスターソース・・・大１
　ごま油・・・大１
　もち米・・・万１（水に浸しておく）

☆作り方
　もち米は水に浸しておく。
　フードプロセッサーにネギと生姜を入れ、パルス数回で細かくし、
　その中にもち米以外の材料を入れ、パルスでみじん切りにする。
　適当な大きさに丸め、水を切ったもち米をつけ
　クッキングシートを敷いたスチーマーで２０～２５分蒸す。