ねぎ餅

お正月気分もそろそろ終わり、皆さんも日常に戻っている事と思います。
お正月のお餅のお雑煮やおしるこは飽きているけど、お餅は残ってる。。。
って事で、こんな食べ方はいかがですか

☆材料
　ねぎ・・・２～３本（斜め細切り）
　お餅・・・人数分 
　かつお節・・・適量
　醤油・・・適量

☆作り方
　フライパンにクッキングシートを敷き、ねぎを入れ、
　インダクションレンジ（ＩＲ）７で２～３分。
　その上にお餅を置き、ＩＲ３で、お餅をしんなりさせる（４～５分です）
　お餅がしんなりしたらひっくり返しねぎを絡め、
　お皿に盛りかつお節と醤油をかける。

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とっても簡単でシンプルな食べ方ですが、美味しいですよ。
他には、以前ご紹介した「ぎょうざピザ」等もお餅を使いますので、
良かったら作ってみて下さいね