プロテインスコーン

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私が毎日飲んでいるプロテインを使って、スコーンを焼いてみました。
菊型の型抜きがなかったので、ハートの型で抜いて焼きました。
焼いてる間はヨーグルトの匂いがとても良い香りでした。
こうやって４つあわせると四葉のクローバーみたい♡
可愛いスコーンが焼き上がりました。

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☆材料☆
　　　無塩バター・・・７０ｇ
　　　プレーンヨーグルト・・・１/２カップ

　　　薄力粉・・・１７０ｇ
　　　ニュートリプロテイン・・・３０ｇ
　　　ベーキングパウダー・・・大１
　　　砂糖・・・大２
　　　塩・・・少々

☆作り方☆
　　　無塩バターは１ｃｍ角くらいに切って、冷蔵庫でカチカチに冷やす。
　　　　　　　　　（私は数分冷凍庫に入れました）
　　　薄力粉～塩までをフードプロセッサー（メタルブレード）でパルス操作で混ぜる。
　　　そこにバターを加え、連続回転で粉チーズくらいになるまで混ぜる。
　　　そこにヨーグルトを加え、さらにパルスで混ぜる。
　　　打ち粉をした上に取り出し、ひとまとめにして軽くこね、
　　　めん棒で熱さ２ｃｍくらいに伸ばし菊型で抜く。
　　　大フライパンにクッキングシートを敷き、抜いたものを並べ、
　　　インダクションレンジ・プレート１６０℃で焼く１７分。裏返して約７分焼く。
　　　好みのジャムを添えて。。。

コメント 13

すこ～ん♪
美味しそうですね(^^)
混ぜ混ぜが簡単なのが好き！好き！！
めん棒で伸ばすんだぁ～
我が家のめん棒を探さなければぁ～(笑)
by GOMIMA (2008-02-16 21:43) 

四つ葉のクローバーで何だか幸せな気分になりますね。。美味しそうです。。(^_^)v
by (2008-02-18 09:06) 

いつもご訪問＆ｎｉｃｅ！を頂きまして有り難うございます。
とってもラヴリィですね♪
私、お菓子作りとか大好きなのに、スポンジ系が苦手で、
成功したことが無いんです（涙）
スコーンはまだ試したことがないので、作ってみたくなりました。
by GARAMON (2008-02-18 18:23) 

gomimaさん～☆・:.,;*
やっぱり何でも簡単が良いよね。
めん棒で伸ばすんだけど、私は手で押して伸ばしました。
適当に伸ばして、型に入れて形を整えて。。。
って感じかな。
↑
結構いい加減です。私も。（爆）
by ミュウ (2008-02-18 22:03) 

水郷楽人さん～☆・:.,;*
ハートが４つ揃うと四葉のクローバー♪
幸せな感じですよね。
ジャムで色でもつければ良かったかな（笑）
by ミュウ (2008-02-18 22:04) 

GARAMONさん～☆・:.,;*
お菓子作り好きなんですね？
私も色々作りますので、参考にしていただけると
嬉しいな♪
失敗も大成功の一歩です。頑張って♪
by ミュウ (2008-02-18 22:07) 

miiyaさん～☆・:.,;*
xml_xslさん～☆・:.,;*
chocoさん～☆・:.,;*
たねさん～☆・:.,;*
junさん～☆・:.,;*
ご訪問＆niceありがとうございます。
by ミュウ (2008-02-18 22:08) 

おはようございます。
四葉のクローバー見ているだけで幸せ気分になれて
美味しそうでとっても素敵ですねぇ〜♡
by kaoru (2008-02-19 06:52) 

美味しそう♪
スコーン、大好きです。
ジャムを何種類か用意して、紅茶をいれて・・・素敵ですね（*^_^*）
私も何か作りたくなりました。
でもついはまってしまって体重が増加してしまいそうで(^_^;)
作ることが好きなので、キケンです（笑）
by MOANA (2008-02-19 22:11) 

kaoruさん～☆・:.,;*
可愛い、幸せなスコーンが焼きあがりました。
みなさんにも幸せがたくさん訪れますように♡
by ミュウ (2008-02-20 21:06) 

MOANAさん～☆・:.,;*
お料理好きなんですね？
私も作るのも好きなので、やっつけるのに苦労します（笑）
私も何種類かのジャムでいただきました。
美味しいですよね♪
by ミュウ (2008-02-20 21:08) 

こんばんわぁ♪(●´▽｀●)ノ))
あ、出遅れちゃった。。。
スコーン美味しそうですね♪
今度作ってみなくっちゃ。
by モコ (2008-02-20 22:32) 

モコさん～☆・:.,;*
こんばんは♪
四葉のクローバーのスコーンです。
美味しいジャムと紅茶で、
モコちゃんとティータイムしてね♪
by ミュウ (2008-02-23 20:55)