かぼちゃプリン

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カラメルを作ったフライパンにフードプロセッサーで混ぜた材料を流しいれ。。。
１時間放置して出来上がる超簡単プリン
時期的なもので「ハロウィンプリン」と名前がついています。
日曜日に作ってみました

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☆材料
　　　かぼちゃ・・・４５０グラム
　　　生クリーム・・・１Ｐ（２００ｃｃ）
　　　砂糖・・・万能カップ１
　　　牛乳・・・１００ｃｃ
　　　卵・・・４個

　カラメル
　　　グラニュー糖・・・大４

☆作り方
　　　カラメルは中フライパンへ砂糖を入れ、ＩＲ１０で３～４分
　　　ちょうど良い色になるまで加熱して、濡れ布巾などの上で冷ます。

　　　かぼちゃは種を取り、小ソースパンに適当な大きさに切り少量の水で茹でる。
　　　ＦＰ（フードプロセッサー）にメタルブレードをセットし、
　　　茹でたかぼちゃ・生クリーム・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。

　　　滑らかになったら、中フライパンの固まったカラメルの上に流し入れ、
　　　ＩＲ（インダクションレンジ）保温９５℃で１時間。
　　　　　　　　　　　　　　　　（ＩＲは１時間で勝手に切れます）

☆ひとこと
　　　元のレシピはかぼちゃは皮をむく。。。と書いてありましたが、
　　　私は前にも作っているかぼちゃケーキ同様、皮付きで作りました。

☆おまけ
　　　かぼちゃケーキレシピ
　　　　　　　　　↓
　　　　　　http://blog.so-net.ne.jp/myu-artistry/2007-03-1

 

コメント 13

ハロウィンプリン、美味しそう！おっしゃれ～♪
かぼちゃは皮も入れてるのかな？とってもヘルシーですね＾＾
作ってみたいです♪
by ももくま (2007-11-01 13:34) 

ももくまさん～☆・:.,;*
元のレシピは「皮をむくになっってたけど、
私は入れちゃいました。
所々に見える皮の色もなかなか良いでしょ？
アレンジして作ってみてね(∩_∩)
by ミュウ (2007-11-01 20:57) 

あわだまさん～☆・:.,;*
いつもniceありがとうございます♪
by ミュウ (2007-11-01 20:58) 

「ハロウィンプリン」やね～♪♪
ミュウさんは、ほんとに凄いネ。。。
アレンジしちゃうなんて！！わたしは、レシピの通りにせんと・・・
心配で(笑)
最近、手作りしてないわぁ～(^^ゞ
作ろうかなぁ～！！って思わんと作れない人なんよ(笑)
凝りだしたら・・・毎日なんか作っていたりでぇ～（爆）
by GOMIMA (2007-11-01 23:28) 

家庭で作るのが、一番安心です＾＾；
by Baldhead1010 (2007-11-02 06:45) 

私も皮つきで作りたいから
これはいいかも♪
by モコ (2007-11-02 09:31) 

お久しぶりです・・・こちらのBlog で楽しまれていたんですね！！！良かった～元気か気になっていたので・・・また遊びに来ますね！！！それにしてもおいしそーーーーー
by 成レブママ (2007-11-02 11:15) 

gomimaさん～☆・:.,;*
全然凄くなんてないですよ。
前のかぼちゃケーキの時は皮付きだったし、
色合いも綺麗だったから♪
食事は仕方ないから作るけど、スイーツ系は
やっぱり気合入れないとなかなか作れないよね。
気がむいたら作ってみてね(∩_∩)
by ミュウ (2007-11-02 20:58) 

Baldhead1010さん～☆・:.,;*
そうですね。
体は食べているもので作られているから
何を使っているかわかるのが安心で良いですよね(∩_∩)
by ミュウ (2007-11-02 21:01) 

モコさん～☆・:.,;*
そうそう！
皮も食べられるのが１番ですよね(∩_∩)
またプチプチしたグリーン色が
また体に良さそうにも見えますよね♪
良かったら作ってみてね(*^-^)
by ミュウ (2007-11-02 21:03) 

成レブママさん～☆・:.,;*
いやぁ～申し訳なかったです^^;
元気ではいました。
それにしても…
気がついたら２ヶ月更新していなかったんですね。
本当にごめんね(^^ゞ
またこっちにも遊びに来て下さいね(*^-^)
by ミュウ (2007-11-02 21:06) 

カボチャプリン美味しそうです。。(^^)
by (2007-11-03 17:01) 

水郷楽人さん～☆・:.,;*
はい♪美味しかったです。
水郷楽人さんの畑でできたかぼちゃだったら
美味しさ倍増ですね。きっと(*^-^)
by ミュウ (2007-11-03 21:25)