たらこと生クリームのスパゲティ：Happy　Days♪：SSブログ

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たらこと生クリームのスパゲティ　[レシピ] [編集]

☆材料
　　　スパゲティ・・・５００ｇ（１袋）
　　　塩・・・３０ｇ
　　　水・・・３ℓ

　　　明太子・・・２５０ｇ

　　　パルメザンチーズ・・・大３
　　　コショウ・・・適量
　　　パセリのみじん切り・・・大５
　　　生クリーム・・・５００ｃｃ
　　　レモンの絞り汁・・・１個分

☆作り方
　　　①パスタをゆがきながらの同時進行で、めんたいこを開いてちぎっておく。
　　　②生クリーム・パセリ・パルメザンチーズ・コショウを加えよく混ぜる。
　　　　大フライパンに入れ、ＩＲ（インダクションレンジ）のマニュアル８で
　　　　時々混ぜながら煮詰める。
　　　③②にレモン汁を加え、茹で上がったパスタに入れ混ぜる。
　　　　　　　　（熱を加えながらだととろみがでます）

　　　パスタにソースをかけ、明太子をのせる。

2007-11-03 21:25 nice!(6) コメント(9) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 6

明太子パスタ、きむたこもダイスです☆☆
生クリームはいれたことなかった・・・。
こんど明太子パスタを作る時は、
ミュウさんのレシピで生クリーム入り、作ってみます。
by knacke (2007-11-03 22:51)

美味しそう♪♪
この時間に・・・この画像は(>_<)
明日は、パスタ食べよっと(^^)
パスタ好き好き！！なんやけど・・・
自作は・・・美味しくないんよね？？？どこが、どうちゃうんかなぁ～(・・?
by GOMIMA (2007-11-04 00:02)

きむたこさん～☆・:.,;*
ご訪問ありがとうございます。
同じ明太子パスタでも、色々な作り方がありますよね。
その多々あるレシピの中から自分に合ったものを
チョイスできるって、たくさんの選択肢があって良いですよね。
作ってみて下さいね♪
by ミュウ (2007-11-04 09:20)

gomimaさん～☆・:.,;*
お腹が空きかけてきた時の美味しそうな画像や
話は避けたいよね（笑）
私もパスタ好きですぅ～
特に一鍋で出来上がってくれると洗い物も少なくて済むので
助かります♪
by ミュウ (2007-11-04 09:23)

明太子パスタ美味しそう♪
今日のお昼にいいかも～～（＾ｗ＾）
by モコ (2007-11-04 11:54)

パスタ美味しそうですね~♪
我が家の今日のお昼もパスタ・・・でもソースは市販のたらこで
済ましてしまいました＾＾；
参考にさせてもらいま~す＾＾
by ももくま (2007-11-04 17:45)

モコさん～☆・:.,;*
昨日のランチは明太子スパでしたか？
私もパスタ。。。なんて思いましたが、
久々にカレーになってしまいました（笑）
良く作るのはシーフードなんですけど、
昨日は冷蔵庫掃除で普通バージョンで作りました^^;
by ミュウ (2007-11-05 20:52)

ももくまさん～☆・:.,;*
こちらこそいつも美味しいレシピ
ありがとうございます。
リンゴのキャラメリゼはミクトモさんも作っていました。
美味しかったとコメントがあって嬉しかったです。
また色々なレシピをメモさせて下さいね(∩_∩)
by ミュウ (2007-11-05 20:56)

あわだまさん～☆・:.,;*
niceありがとうございます♪
by ミュウ (2007-11-05 20:57)

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