牡蠣のカリカリガーリック焼き

☆材料☆
　　　牡蠣・・・３００ｇくらい好きなだけ
　　　にんにく・・・１片（スライス）
　　　片栗粉・・・適宜
　　　塩・コショウ・・・適宜

☆作り方☆
　　　フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りを出す。
　　　塩水で洗った牡蠣に片栗粉をつけ両面カリッとするまで焼き、
　　　塩・コショウをする。

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姪が「おいしぃ～」と目を細めました
子供（小４）ですが、結構食事は渋いです（笑）

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