なめたけの炊き込みご飯：Happy　Days♪：SSブログ

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なめたけの炊き込みご飯　[レシピ] [編集]

今日は学生時代の友人を誘ってのお料理会

彼女は、元々健康や環境に意識の高い人。
水の話をしながら、健康に良いレシピを紹介

これは、簡単でＮＥＷなメニューなのでＵＰします。

☆材料☆
　　　米・・・３合
　　　なめたけ・・・１瓶（１２０ｇ）
　　　シーチキン・・・１缶（８０ｇ）
　　　人参・・・１/２本
　　　酒・・・大２
　　　つゆの素・・・大２
　　　ごま油・・・適宜
　　　ごま・・・大２

☆作り方☆
　　　お米を洗い、３合に対して大さじ４～５杯分（酒＆つゆの素分）の水を少なめにして
　　　材料を全て入れ炊くだけですが、酒＆つゆの素を先に入れ、
　　　ご飯と混ぜ合わせた後、人参・なめたけ・シーチキンを上に置いて高速炊飯（早炊き）炊く。
　　　　　　　　　　　（かき混ぜないで下さい）

☆ひとこと☆
　　　元のレシピはごまだけだったのを私が見間違えて、
　　　ごま油を入れて炊いてしまいました。
　　　最初に作った時は、ごま油も大２入れたので、
　　　なんでこんなに油っぽい？と思ったら
　　　読み違えた事に気がついたのですが・・・
　　　味はメッチャ美味しかったんです。
　　　是非、お試しあれ～♪　　

2007-10-08 20:02 nice!(4) コメント(5) トラックバック(0)
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nice! 4

さっそくメモメモです♪美味しくってヘルシーなものって
いいですよね～＾＾さっそく明日のご飯に♪
by ももくま (2007-10-09 00:19)

ももくまさん～☆・:.,;*
とにかく食事は毎日の事になるので、簡単が嬉しいですよね。
おまけにヘルシーで特別な材料でなければ、なお嬉しい♪
ですものね(∩_∩)
by ミュウ (2007-10-09 20:00)

なめたけで炊き込みご飯ができるんですね！
（０＞▽＜）おいしそ～
by モコ (2007-10-09 21:57)

モコさん～☆・:.,;*
市販品で簡単にできるので、是非作ってみてね♪
包丁を使うのは、人参の千切りだけ^^;
美味しいですよ♪
by ミュウ (2007-10-10 23:06)

水郷楽人さん～☆・:.,;*
こちらにもniceありがとうございます(∩_∩)
by ミュウ (2007-10-15 20:09)

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こんなのを買ってみました｜アボちゃん。。。意識不明事件ブログトップ

たくさんのブログの中から、ご訪問いただきありがとうございます

お料理の材料は普段どこでも手に入るような物を使い、美味しくも健康に考慮してなるべく添加物を使わず、野菜も極力無農薬を心がけています。
でも、そのせっかくの材料を生かすも殺すも調理次第。
少量の水や油で調味料や光熱費も節約でき、次世代へも継承できるような丈夫なキッチンツールを選びました。
多すぎる調理器具もコンパクトにでき、１つの鍋で揚げ物もケーキも作れる。。。
そんな多機能なキッチンツールを使い、お料理会で紹介したり教えていただいたレシピを覚書として綴ったブログです。

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