マヨネーズケーキ

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日曜日は朝から完全ＯＦＦと決めていました。
それでも、お友達のブログを見ていたら、ケーキが食べたくなったので
「紫いものさつまいもケーキ」と「マヨネーズケーキ」をつくりました。

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☆材料☆
　　卵・・・３個　（常温に戻す）
　　砂糖・・・万能カップ２　（カップ１＝７５ｃｃ分）
　　薄力粉・・・万能カップ２　（振るっておく）
　　マヨネーズ・・・万能カップ１強

☆作り方☆
　　ＦＰ（フードプロセッサー）に卵・砂糖を入れ泡立てる。
　　泡だったら、振るった粉とマヨネーズを入れ、パルスで１５回ほど混ぜる。
　　中フライパンクッキングシートを敷き、フライパンの側面には
　　エサンテ油かバターを塗り、インダクションレンジのケーキモードで焼く。

☆ひとこと☆
　　この大きさ、美味しさで材料代がかなり安いので、
　　食べたくなったらいつでも食べられます。
　　マヨネーズの匂いは殆どしません。

コメント 18

マヨネーズが入ってるとは思えないです！
こんなに綺麗に作れてマヨネーズの匂いがしないなんて凄いですね♪
by モコ (2007-12-10 08:34) 

おはようございます。美味しそう〜♪
紫いももマヨネーズも大好きです。
マヨネーズを使われたケーキって
どんなお味なのか食べてみたいです。
by kaoru (2007-12-10 08:53) 

マヨネーズケーキ・・・。
どんなあじがするんでしょ？？？
マヨの匂いしないって気になります。
by (2007-12-10 11:50) 

こんにちわ。
美味しそうですね。
マヨネーズでケーキが作れるなんて
知りませんでした。勉強になりました♪
by GARAMON (2007-12-10 12:20) 

マヨネーズケーキって・・・？？？
初めて聞きました。
マヨネーズを入れるとフンワリするのかなぁ～（ハンバーグも入れると良いと聞いたけど・・・）
ＦＰで、混ぜるだけなんですね♪♪
この作業だけなんて、とってもいいわぁ～(^^)
by GOMIMA (2007-12-10 14:24) 

美味しそうですね！
マヨネーズケーキって初めて聞きました。
チーズスフレの様な味がしそうです。
by MOANA (2007-12-10 17:09) 

モコさん～☆・:.,;*
マヨネーズを入れると、スポンジがしっとりするんです。
材料代もかなりリーズナブル。
でも美味しいですよ♪
by ミュウ (2007-12-11 22:42) 

kaoruさん～☆・:.,;*
ほのかにマヨネーズの香りのする
普通のスポンジケーキと思ってください♪
我家のマヨネーズは強い匂いはしないので、
殆ど匂いはないんですけどね(∩_∩)
by ミュウ (2007-12-11 22:57) 

junさん～☆・:.,;*
このマヨネーズケーキは入れるマヨネーズで、
出来上がりの匂いや味が強かったりもします。
でも、出来上がりはしっとりします(*^-^)
by ミュウ (2007-12-11 22:59) 

GARAMONさん～☆・:.,;*
マヨネーズは隠し味って思って良いと思います。
ほのかにマヨネーズの香りと
ほんのり塩味も・・・
癖になる味なんですよ(∩_∩)
by ミュウ (2007-12-11 23:01) 

gomimaさん～☆・:.,;*
材料代もかなりリーズナブルで、殆どの材料は常備品ですから
ケーキが食べたくなったら、作ってみてね♪
本当はＦＰの中で、マゼマゼしちゃいけないんだけど、
ボール１つ、ゴムへらを汚さないレシピです。
卵は常温にするか、温めてから作ってね(*^^)v
by ミュウ (2007-12-11 23:06) 

MOANAさん～☆・:.,;*
これが、見た目普通のスポンジケーキですけど
なかなか美味しいんですよ。
癖になる味なんですよ♪
そうですね！今度はチーズスフレを作ろうかな(^^♪
by ミュウ (2007-12-11 23:08) 

たねさん～☆・:.,;*
水郷楽人さん～☆・:.,;*
あわだまさん～☆・:.,;*
niceありがとうございます♪
by ミュウ (2007-12-11 23:09) 

マヨネーズケーキですか。。一体どんなお味が。。興味津々です。。(^^)
by (2007-12-13 18:23) 

水郷楽人さん～☆・:.,;*
ネーミングほどマヨネーズの味はしないんですけど、
使うマヨネーズのよっては味も匂いもあるかもしれません。
機会があったら作ってみて下さい(*^-^)
by ミュウ (2007-12-13 20:35) 

ＳＨＩＮＯさん～☆・:.,;*
xml_xslさん～☆・:.,;*
ご訪問＆niceありがとうございます♪
by ミュウ (2007-12-13 20:36) 

マヨネーズケーキって初めて知りました！見ました！
おいしそうですね～♪　紫芋のケーキも色がとってもきれいで
おいしそう！！一日で2個も作ったんですか～？すごいです！！
by ももくま (2007-12-14 23:21) 

ももくまさん～☆・:.,;*
(^^ゞそうなんです。１日２個つくりました♪
でも、どっちも簡単なのでサクサク２時間半くらいで
出来上がったと思います。
混ぜてくれるのは、ＦＰでガァ～ですしね（笑）
マヨネーズの風味も言われないとわからないくらいで
お手軽メニューですし、紫いものケーキは
色が何とも言えない綺麗な色で出来上がりました。
by ミュウ (2007-12-15 09:15)